En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón - añadió agua, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar hay 0 g de Lactosa.

onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón - añadió agua, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar

Cerdo, curado, jamón - añadió agua, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	76.53 g	76.53	g
La energía (calorías)	91 kcal	91	kcal
Energía (julios)	382 kJ	382	kJ
Proteína	18.65 g	18.65	g
lípido total (grasa)	1.87 g	1.87	g
Ceniza	3.09 g	3.09	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0.71 g	0.71	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0.71 g	0.71	g
sacarosa	0.55 g	0.55	g
La glucosa (dextrosa)	0.11 g	0.11	g
Fructosa	0.05 g	0.05	g
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg
Hierro, Fe	0.76 mg	0.76	mg
El magnesio, Mg	18 mg	18	mg
El fósforo, P	229 mg	229	mg
Potasio, K	229 mg	229	mg
Sodio, Na	1040 mg	1040	mg
Zinc, Zn	1.99 mg	1.99	mg
Cobre, Cu	0.097 mg	0.097	mg
El manganeso, Mn	0.022 mg	0.022	mg
El selenio, Se	40 µg	40	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.322 mg	0.322	mg
Riboflavina	0.218 mg	0.218	mg
La niacina	3.59 mg	3.59	mg
Ácido pantoténico	0.46 mg	0.46	mg
La vitamina B-6	0.246 mg	0.246	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
La colina, el total de	76.9 mg	76.9	mg
betaína	2.4 mg	2.4	mg
Vitamina B12	0.31 µg	0.31	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	9 µg	9	µg
retinol	9 µg	9	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	29 IU	29	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.22 mg	0.22	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, gamma	0.06 mg	0.06	mg
Tocoferol, delta	0.01 mg	0.01	mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.592 g	0.592	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.019 g	0.019	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.369 g	0.369	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.004 g	0.004	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.193 g	0.193	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.003 g	0.003	g
22: 0 ácido graso saturado	0.004 g	0.004	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.806 g	0.806	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.042 g	0.042	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.794 g	0.794	g
18: 1 cis	0.788 g	0.788	g
18: 1 trans	0.006 g	0.006	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.012 g	0.012	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.27 g	0.27	g
18: 2 indiferenciada	0.227 g	0.227	g
18: 2 n-6 c, c	0.213 g	0.213	g
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.008 g	0.008	g
18: 2 t, t	0.006 g	0.006	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.006 g	0.006	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.006 g	0.006	g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.009 g	0.009	g
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.028 g	0.028	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.012 g	0.012	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.006 g	0.006	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.006 g	0.006	g
Colesterol	50 mg	50	mg
triptófano	0.175 g	0.175	g
treonina	0.834 g	0.834	g
isoleucina	0.842 g	0.842	g
leucina	1.494 g	1.494	g
lisina	1.576 g	1.576	g

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón - añadió agua, pierna, con hueso, sólo magro separable, sin calentar